Bagaimana cara nak masak Udang Masam Manis?
Bahan-bahan diperlukan:
1. 500 g
udang saiz sederhana
2. 3 biji
bawang merah
3. 2 ulas
bawang putih
4. 1 biji
cili merah
5. 1 biji
cili hijau
(Bawang merah, bawang putih, cili merah dan
cili hijau dikisar bersama)
6. 1 biji
tomato (Dibelah 4)
7. 1 labu
bawang besar (Dipotong bulat)
8. 5 sudu
makan sos tomato
9. 5 sudu
makan sos cili
10. ½ cawan
air
11. 1 sudu
teh gula
12. Garam
secukup rasa
13. Minyak
masak secukupnya
Cara menyediakan dan memasak:
Basuh udang kemudian tuskan.
Gaulkan garam dengan udang
dan gorengkan sehingga masak. Ketepikan.
Panaskan minyak dan tumiskan
bahan yang dihiris sehingga wangi.
Masukkan udang, tomato,
bawang besar, sos tomato, sos cili, gula, dan air. Kemudian kacau rata.
Tutup api dan hidangkan.
😊semoga bermanfaat dan selamat menjamu selera😊
Jangan lupa Share👍
👇👇👇
No comments:
Post a Comment